最好的肉牛品种
最好的肉牛品种
西门塔尔牛属宽额牛,角为左右平出、向前扭转、向上外侧挑出,母牛的角相尤为如此,角尖肉色。该牛种具欧洲大陆型肉用体型,体表肌肉群明显易见,臀部肌肉充实,股部肌肉深,多呈圆形。苏系牛蹄质较坚实,德系较疏松。毛色为黄白花或红白花,一般为白头,少数黄眼圈,身躯常有白色胸带和膁带,腹部、尾梢、四肢在飞节和膝关节以下为白色。苏系牛以浅黄色为多。
夏洛莱牛
外貌特征
夏洛莱牛属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展、并呈蜡黄色。胸极深、背、腰、臀部肌肉鼓突明显,尻部肌束沟清晰。毛色白或乳白,有的呈黄白色(奶油白色),皮肤及粘膜上有肉色的色素。全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。
利木赞牛 品种特征:
利木赞牛体格较大,早熟,骨骼较夏洛来牛细。被毛为黄红色,腹下部、四肢内侧颜色较浅,角为白色,蹄为红褐色。公牛肩峰隆起,肌肉发达。体躯较长,前肢及后肢肌肉块尤为突出。
鲁西黄牛
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。
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最好的肉牛品种 2013-3-27 本文被阅读 4012 次