肉驴产业就是指驴的选品种、养殖、加工、销售、服务一条龙运作，提高肉驴的利用价值。如市政府出台了养驴一揽子政策，即：农户每购买一头毛驴，提供2000元贴息贷款扶持，协调山东肉驴交易市场统一向养殖户供应幼驴或架子驴、肉驴；统一向养殖户提供饲料；统一向肉驴养殖户提供疫苗、兽药；统一回收成年驴；统一按市场价回收屠宰户所有驴皮。 

　　日前，在山东济宁举办的中国商品驴产业高峰论坛上，有位专家学者提出：从现在开始，我国将在一些条件成熟的地区大力发展商品驴产业。据了解，我国农业部、中国驴业协会、中国农业大学的专家，山东、河南、云南、辽宁、甘肃、山西等地十几个畜牧农业部门以及双汇集团、东阿阿胶等企业均跃跃欲试，要在这个肉驴产业链条中一展身手。

　  山东东阿阿胶股份有限公司作为全国最大的阿胶生产企业，从建立中药材原料基地，保证原料质量，延伸阿胶产业链条、提高综合效益，为10年以后的长远发展涵养原料资源出发，从2002年开始就着手在国内组建10个养驴基地。为了突破毛驴发展的品种选育、改良、繁殖、快速育肥等瓶颈，将在近期成立全国第一个商品驴技术研究所和中国驴业协会。

　　商品驴产业就是指驴的选品种、养殖、加工、销售、服务一条龙运作，提高肉驴的利用价值。如市政府出台了养驴一揽子政策，即：农户每购买一头毛驴，提供2000元贴息贷款扶持，协调山东肉驴交易市场统一向养殖户供应幼驴或架子驴、肉驴；统一向养殖户提供饲料；统一向肉驴养殖户提供疫苗、兽药；统一回收成年驴；统一按市场价回收屠宰户所有驴皮。

　　　本次驴产业论坛峰会与会代表期望通过政府、科研部门和企业的通力协作，肉驴的养殖收益至少比粗放传统的役用驴升值1倍以上，养殖一头肉用驴将会得到2500元的可观收益。据了解，农业部、 国家发改委、科技部都明确表示：将从政策上扶持商品肉驴产业的发展和技术研究，而且要向西部、西南、东北边远贫困地区扶贫调拨。